زهرة الحياة
ها هي الورود تنثر شذاها لتستقبل بكل حب ومودة
وبأحلى عبارات الترحيب نرحب بك
ونتمنى أن نرى شذى عطرك ينثر على أرجاء منتدانا
فياأهلا وسهلا بك وبمقدمك الكريم وأتمنى من كل قلبي أن
تكون قمراً ساطعاً بنور حضورك وضياءك بمشاركاتك
القيمة معنا ونحن في الانتظارك وإن شاء الله تقضي أسعد
الأوقات معنا
زهرة الحياة
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


اعمل لدنياك كانك لن تموت ابدا واعمل لاخرتك كانك تموت غدا
 
الرئيسيةالبوابةالتسجيلدخول
سحابة الكلمات الدلالية
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
Like/Tweet/+1

المواضيع الأخيرة
» تفسير سورة اذا جاء نصر الله و الفتح
الفطر مع البرغل والكبة بالفرن! I_icon_minitimeالجمعة يناير 09, 2015 9:12 pm من طرف سمير العجيلي

» ثقافة موظف
الفطر مع البرغل والكبة بالفرن! I_icon_minitimeالخميس يناير 08, 2015 9:48 pm من طرف نور الإيمان

» خلق الـــــــــــوفـــاء
الفطر مع البرغل والكبة بالفرن! I_icon_minitimeالأحد أكتوبر 19, 2014 7:39 pm من طرف walid958

» رسالة لك أختي (حجابك طهر ونقاء) الرسالة الخامسة
الفطر مع البرغل والكبة بالفرن! I_icon_minitimeالأحد أكتوبر 19, 2014 7:39 pm من طرف walid958

» التبرج تهتك وفضيحة
الفطر مع البرغل والكبة بالفرن! I_icon_minitimeالأحد أكتوبر 19, 2014 7:39 pm من طرف walid958

» التبرج جاهلية منتنة
الفطر مع البرغل والكبة بالفرن! I_icon_minitimeالأحد أكتوبر 19, 2014 7:38 pm من طرف walid958

» رسالة لك أختي (حجابك طاعة لربك وستر لجسدك
الفطر مع البرغل والكبة بالفرن! I_icon_minitimeالأحد أكتوبر 19, 2014 7:38 pm من طرف walid958

» رسالك لك أختي (حجابك عنوان عفتك) الرسالة الرابعة
الفطر مع البرغل والكبة بالفرن! I_icon_minitimeالأحد أكتوبر 19, 2014 7:38 pm من طرف walid958

» أم الشهداء الخنساء
الفطر مع البرغل والكبة بالفرن! I_icon_minitimeالأحد أكتوبر 19, 2014 7:37 pm من طرف walid958

» خلق الـــــــــــصـبر
الفطر مع البرغل والكبة بالفرن! I_icon_minitimeالأحد أكتوبر 19, 2014 7:37 pm من طرف walid958

أغسطس 2020
الأحدالإثنينالثلاثاءالأربعاءالخميسالجمعةالسبت
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     
اليوميةاليومية
التبادل الاعلاني

انشاء منتدى مجاني




 

 الفطر مع البرغل والكبة بالفرن!

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
walid958
عضو جديد
عضو جديد


عدد المساهمات : 21
نقاط : 31940
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 17/10/2014

الفطر مع البرغل والكبة بالفرن! Empty
مُساهمةموضوع: الفطر مع البرغل والكبة بالفرن!   الفطر مع البرغل والكبة بالفرن! I_icon_minitimeالأحد أكتوبر 19, 2014 7:25 pm

اليكم طريقة تحضير الفطر مع البرغل والكبة بالفرن!

الفطر مع البرغل والكبة بالفرن! 46236a2574




الفطر مع البرغل:
المقادير
2 كوب برغل - 3 أكواب مـاء - نصف كوب فطـر- حبـة بصـل - ملعـقة زيـت
الطريقة:-

1- يحمى الزيت ويضاف إليه البصل المفروم و الفطرالمنقوع و يقلب.
2- يضاف البرغـل ويقـلب جيـدا.
3- يضاف الملح إلى الماء المغلي ويضاف فوق الخليط السابق ويترك حتى الغليان.
4- تخفف درجة الحرارة ويبقى على النار مدة 30 دقيقة حتى ينضج.

كبة بالفرن:
المقادير

-
كيلو لحم مفروم ناعم 2- نصف كيلو برغل ناعم منقوع لمدة ساعة 3- 2 حبة بصل
مفروم ناعم 4- 2 ملعقة صغيرة ملح 5- ملعقة صغيرة بهارات مشكلة 6- نصف ملعقة
صغيرة فلفل أسود 7- 6 ملاعق زيت 8- ملعقة صنوبر

الطريقة:
1
- يخلط نصف مقدار لحم مع البرغل وحبة البصل وملعقة ملح

ويفرم ويعجن حتى يتجانس.
2- يوضع 2 ملعقة زيت في قدر ويوضع فوقه البصل ويقـلب لمدة 3 دقائق على
النار ويضاف اللحم والفلفل والملح والبهارات ويقلب جيداً حتى ينضج وبعد ذلك
يضاف الصنوبر.
3- تدهن صينية مستطيلة (40 × 25) بالزيت يفرد فيها نصف الخليط الأول ويوضع
فوقه الخليط الثاني ويفرد وبعد ذلك يوضع باقي الخليط الأول ويسوى السطح
جيداً ويقطع إلى مربعات ويوضع فوقها 2 ملعقة من الزيت.
4- تخبز في فرن حار لمدة من 30 - 45 دقيقة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الفطر مع البرغل والكبة بالفرن!
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
زهرة الحياة :: مطبخ حواء-
انتقل الى: